{"id":2997,"date":"2017-05-01T22:09:34","date_gmt":"2017-05-01T22:09:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/?p=2997"},"modified":"2017-05-01T22:31:36","modified_gmt":"2017-05-01T22:31:36","slug":"mejor-comida-chilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/mejor-comida-chilena\/","title":{"rendered":"La mejor comida tradicional que no debes perderte en Chile | Comida chilena"},"content":{"rendered":"

\"la<\/a><\/p>\n

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Uno de mis mayores intereses, cuando estoy de viaje, es la comida.<\/p>\n

S\u00ed, soy una total y 100% foodie y principalmente viajo para probar nuevos sabores y por qu\u00e9 no, para aprender a cocinar nuevos<\/a> platos tambi\u00e9n, por eso he desarrollado \u00e9sta gu\u00eda para compartir contigo lo mejor y todos mis favoritos de la Comida Chilena.<\/p>\n

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Chile se est\u00e1 convirtiendo en uno de los principales destinos para el turismo en Am\u00e9rica del Sur.<\/h2>\n

Con una cultura en constante desarrollo y una amplia variedad de paisajes, en Chile, puedes disfrutar de una diversidad de comida<\/a> y manifestaciones culturales.<\/p>\n

Chile es uno de los pa\u00edses m\u00e1s largos de la Tierra y relacionado con esto, experimentar\u00e1s los cambios en el clima y el ecosistema mientras te mueves por el pa\u00eds.<\/p>\n

La disposici\u00f3n geogr\u00e1fica del pa\u00eds nos permite disponer de una variedad enorme en paisajes y productos. Por ejemplo, puedes estar en una gran ciudad como Santiago y en una hora estar en las tierras altas de la Cordillera de Los Andes o disfrutar del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico en Valpara\u00edso.<\/p>\n

Los paisajes, as\u00ed como las expresiones culturales, cambian de acuerdo a la distancia de la l\u00ednea del Ecuador, y con esto, la comida tambi\u00e9n est\u00e1 cambiando en todo el pa\u00eds.<\/p>\n

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Imagen encontrada en bigthink.com (haz click para ver el original)<\/p><\/div>\n

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Los cambios en oferta culinaria en Chile<\/h2>\n

Chile est\u00e1 cambiando, y con este cambio tambi\u00e9n est\u00e1 cambiando la oferta culinaria<\/a> de restaurantes y gente muy dedicada est\u00e1n haciendo para conservar las tradiciones y rescatar el patrimonio culinario<\/a>, pero tambi\u00e9n para adaptarse a nuevos sabores e innovar alrededor del tema favorito de la gente: LA COMIDA.<\/p>\n

La oferta gastron\u00f3mica en Santiago y Valpara\u00edso incluye productos nacionales, pero tambi\u00e9n restaurantes internacionales de buena calidad y fusi\u00f3n.<\/p>\n

Gracias a esto, Santiago fue declarada una de las mejores ciudades para ser visitada por los amantes de la gastronom\u00eda en 2016 por los 50 mejores restaurantes del mundo<\/a>.<\/p>\n

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C\u00f3mo la cocina est\u00e1 cambiando a trav\u00e9s del pa\u00eds | Rutas Gastron\u00f3micas<\/h2>\n

Chile como un destino tur\u00edstico est\u00e1 listo para combinar la gastronom\u00eda con el turismo y los viajeros pueden experimentar la cultura local, las tradiciones y celebraciones en contacto con las comunidades locales.<\/p>\n

Cada regi\u00f3n en Chile est\u00e1 produciendo productos locales y dando lugar a rutas gastron\u00f3micas \u00fanicas con una estrecha relaci\u00f3n entre paisajes impresionantes e ingredientes locales.<\/p>\n

Puedes encontrar la Ruta del Queso en el Valle del Aconcagua, aceitunas en Atacama, dulces y pasteles en Frutillar y Valdivia, mariscos en Valpara\u00edso y Chilo\u00e9, asados tradicionales en la Patagonia y la imperdible Ruta del Vino en Santiago y alrededores del Valle del Maipo.<\/p>\n

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He organizado esta completa gu\u00eda con los mejores platos de la comida tradicional chilena.<\/p>\n

Para una mejor navegaci\u00f3n, la he dividido en tres categor\u00edas principales.<\/p>\n

\u00a1Espero te guste y que te abra el hambre de viajar a Chile!<\/h3>\n

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***Puedes regresar a este Men\u00fa principal desde la primera imagen de cada art\u00edculo<\/h4>\n

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  Uno de mis mayores intereses, cuando estoy de viaje, es la comida. S\u00ed, soy una total y 100% foodie y principalmente viajo para probar nuevos sabores y por qu\u00e9 no, para aprender a cocinar nuevos platos tambi\u00e9n, por eso he desarrollado \u00e9sta gu\u00eda para compartir contigo lo mejor y todos mis favoritos de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[7,567],"tags":[550],"class_list":["post-2997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chile","category-gastronomia","tag-comida-chilena"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}