Chile es el segundo consumidor a nivel mundial de pan, despu\u00e9s de Alemania, con un\u00a0consumo per c\u00e1pita de 90 kilos al a\u00f1o<\/strong>. Es habitual encontrarla en el desayuno \u00a0a la hora del t\u00e9 en los hogares a lo largo del pa\u00eds.<\/p>\n <\/p>\n
Con peque\u00f1as variaciones en su preparaci\u00f3n que resultan en diferentes texturas, unas m\u00e1s crocantes que otras, casi todos los chilenos concuerdan: nadie se resitir\u00e1 a una marraqueta caliente, reci\u00e9n salida del horno con un poco de mantequilla, o frente a la combinaci\u00f3n perfecta: Tostadas en Marraqueta y palta molida con sal.<\/p>\n
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Mis favoritas son las que encuentras en las panader\u00edas de barrio<\/strong>, con su cubierta muy crujiente y el interior casi vac\u00edo, algo parecido a la baguette francesa.<\/p>\nPrecio<\/h2>\n
El precio por kilo es habitualmente entre 800 y 1200 pesos Chilenos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Marraqueta Chilena La Marraqueta, tambi\u00e9n llamada pan batido o pan franc\u00e9s, es probablemente una de las pocas comidas tradicionales y que caracterizan a la comida chilena. La Marraqueta es un pan preparado \u00fanicamente con cuatro ingredientes: agua, harina, sal y levadura y\u00a0cuya forma es caracter\u00edstica, est\u00e1 dividida en cuatro peque\u00f1os trozos unidos por una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[567],"tags":[805,106,804,551,550,806,735,730,731,711,723,722,728,729,556,734,557,721,725,726,733,727,724,732,737,66,736],"class_list":["post-1023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-blog-chileno","tag-chile-2","tag-chilena-viajando","tag-comer-en-chile","tag-comida-chilena","tag-comida-chilena-blog","tag-comida-tradicional-chile","tag-desayuno","tag-desayuno-chile","tag-foodie","tag-hallulla","tag-marraqueta","tag-once","tag-once-chilena","tag-palta","tag-palta-chilena","tag-palta-hass","tag-pan","tag-pan-batido","tag-pan-chileno","tag-pan-con-palta","tag-pan-en-chile","tag-pan-frances","tag-tradicines-chilenas","tag-viajar-chile","tag-viajera","tag-viajera-chilena"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1023\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/a>La Marraqueta es un pan preparado \u00fanicamente con cuatro ingredientes: agua, harina, sal y levadura <\/strong>y\u00a0cuya forma es caracter\u00edstica, est\u00e1 dividida en cuatro peque\u00f1os trozos unidos por una delgada capa de masa. La producci\u00f3n de marraquetas abarca el 70% de la producci\u00f3n nacional de pan!<\/p>\n![\"foodie-9995\"](\"https:\/\/www.nomadicchica.com\/es\/productive\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/foodie-9995-300x241.jpg\")
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