#Kumpir o ‘Jacket Potatoes’ en Turquía
Kumpir es probablemente una de las comidas tradicionales mas deliciosas de estos días en Estambul.
También conocidas como papas rellenas o Jacket potato en otros países, tienen una combinación única de ingredientes y sabores en Estambul.
Son papas gigantes cocidas y rellenas de casi todo lo que puedas imaginar. Son una de las mejores comidas callejeras que puedes conseguir y los rellenos incluyen ingredientes como: mantequilla, aceitunas, crema ácida, trigo condimentado, cebollas, salchichas, queso, maíz, champiñones, etc.
Mi lugar favorito en Estambul para comer Kumpir es en Ortakoy.
Vas a encontrar ahí muchas tiendas donde puedes comprarlas antes de tomar uno de los muchos cruceros que parten desde ahí a recorrer el Bósforo. (por unas 12 TL).
El precio de estas deliciosas papas es habitualmente entre 10 y 15 TL
Me encanta la idea de ir a Turquia, el pais que mas me llama la atencion en Europa. Tambien me han dicho que Estambul es una ciudad increible.
Que opinas del costo de vida alli? Me dan miedo los precios en Europa y por eso preferi empezar en Africa.
¡Turquía es bellísimo Miguel! No creo que Africa sea más barato que Europa, aunque aún no llego ahí, tu puedes contarme 😉 Los precios dependen mucho de tu estilo de viaje y del país. Turquía, Rumania, República Checa y países cercanos tienen costos de vida muy económicos y además una cultura bellísima. ¿Qué países has recorrido en Africa?
Hola!, pues te digo que fácilmente puedes andar con 20 dolares al día, cocinando y acampando o haciendo couch lo puedes bajar a 10 dolares sin mucho problema.
Hasta ahora solo he estado en Uganda y Kenya, pero me gusta viajar bien despacio. Llevo 5 meses en el continente y espero estar muchos mas, pasando por todo el Este de África.
Un abrazo, feliz año!