Cuando hablamos de Valparaíso, es inevitable pensar en vida nocturna, picadas, bares y comida.

Siempre escuchamos y parece que todos nos cuentan de esos restaurantes y bares en Valparaíso que debemos conocer en el puerto y a veces no es tan fácil encontrarlos.

Tras años visitando esta ciudad, les comparto aquí mis restaurantes y bares favoritos, que son los que siempre me repito y vuelvo a visitar. Sin embargo, sé que no son los únicos y la verdad soy una amante de la comida y es una de las cosas que más disfruto cuando viajo.

Cinzano

Uno de los bares favoritos de todos y de los tradicionales del puerto, ubicado en la Plaza Aníbal Pinto.

El Cinzano desde 1896 recibe a parroquianos y comensales de casi diferentes generaciones que comparten en sus noches llenas de nostalgia y comida criolla.

Hay música en vivo los Jueves, Viernes y Sábados donde se cantan y bailan cuecas, boleros y tangos.

Por su bar y pasillos han pasado muchos personajes y han sucedido las mejores historias de la noche porteña ¡Imperdible su delicioso borgoña!

Cierre de Oro #benditos41 #valparaiso #cinzano

Una publicación compartida de Cata Irribarren (@cata_irribarren) el 18 de Mar de 2017 a la(s) 6:16 PDT

El horno de Chile

Uno de los  nuevos restaurantes del Cerro Alegre, tiene una propuesta muy interesante de comida tradicional chilena y sabores muy locales con un toque moderno y de autor.

Una decoración simple,, rescatando la arquitectura del sector y mesas muy amplias y cómodas. Absolutamente recomendable el pulpo y el ceviche chilote.

Mercadito Alegre

Para los que amamos los dulces, no probar un pastel de lúcuma en esta pastelería ¡es como perderse la vida entera!  Con una decoración muy simple, pero hermosa, sin precios excesivos y una muy buena atención, en el mercadito encontrarás los mejores dulces y un excelente café para seguir caminando por los cerros.

Quizás lo único que le falta es algunas mesas para poder sentarse y disfrutar, aunque igual puedes tomar tu café de pie en una taza de loza y no en cartón, pero el Mercadito no es una cafetería, sino un mercadito, como bien lo dice su nombre.

Café Paxín

El infaltable espresso justo al llegar al Rodoviario (Terminal de buses) en Valparaíso.

Un lugar de paso, pero que tiene lo indispensable, como un buen café, empanadas, sándwiches y una super buena atención. Las tres B en un sólo lugar.

Un café al paso: Paxin #Valparaíso (Rodoviario) ☕️🚎 #ApuntesyViajes #PostalesCotidianas 📝📷 #ACBV #ChileanTravelBloggers 🌎✌🏼 pic.twitter.com/FbOvzhFitx

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) June 24, 2017

 

El Internado

En la mejor esquina del cerro Alegre está el Internado, lugar para comer y compartir con una moderna decoración y una hermosa vista del puerto.

En el concurrido Paseo Dimalow, justo al frente del Fauna, que no pongo en la lista porque si bien el lugar tiene LA MEJOR VISTA del cerro Alegre, la atención no siempre es buena y la comida igual.

Si sólo quieres tomar una cerveza con una linda vista vas a Fauna, pero si además quieres comer algo simple y beber tranquilamente, El Internado es el lugar.

Casa cervecera Altamira

Si eres amante de la cerveza no puedes perderte una visita al Altamira. Ubicado justo a los pies del Cerro Alegre y a la entrada del Ascensor Victoria, en una casona muy antigua con una decoración simple y moderna.

Se pueden ver los  tanques donde se fabrica ahí mismo una excelente cerveza artesanal, tienen además una buena carta de comida, buena música y muestran sus propios videos en los televisores del bar!

 

Tour privado con de la cervecería con cervezas y comida deliciosas. Qué más puedo necesitar? #cervezaartesanal #casacerveceraaltamira #valpo #valparaiso #chile Private tour of the brewery with delicious beer and food. What more could I need? #craftbeer

Una publicación compartida de Laine (@lkstewart925) el 21 de Ene de 2017 a la(s) 11:26 PST

Mastodonte

Cuando entré por primera vez al Mastodonte no podía creer lo que veía! Estaba en plena selva.

Con una decoración característica y única, que es el sueño de cualquier niño y de grandes también, en el Mastodonte puedes tomar una cerveza con una de las mejores chorrillanas del puerto en medio de cebras, jirafas y elefantes.

Un lugar característico, con buena atención y definitivamente un imperdible en la ciudad.

El Pimentón

Fue seleccionada como le Mejor Picá Porteña del 2014. Ubicado en la subida Ecuador y lugar favorito de todos mis amigos asiduos al puerto (saludos alex, mary y seba) es el mejor lugar para degustar comida casera, abundante y maravillosamente deliciosa.

Porotos con riendas, Lentejas, Risotto de mariscos, Charquicán con huevo frito, Tomaticán, y la que dicen es la mejor Chorrillana de Vaparaíso.

Mucho se habla de uno de los platos clásicos del puerto, “la chorrillana”… Y con autoridad digo, no se conoce la dimensión de su sabor verdadero hasta que visitas el @pimentonvalpo una pica’ de aquellas donde los sabores de Valpo se mezclan con los colores de mar y cerro. .. .. En mi galería de exposición Casa Dimalow (@casadimalow ), tengo esta captura y le puedo seguir hablando de las bondades gastronómicas de este imperdible de Valparaíso.

Una publicación compartida de Niño | Lobo | Fotógrafo | (@sebastian_runner) el 12 de Nov de 2016 a la(s) 5:58 PST

 

Rincón de las guitarras

Si de vivir la auténtica vida porteña, bohemia y bien chilena, en la Casa de las Guitarras es como estar de ’18’ todo el año. Con una decoración simple y sin grandes pretensiones, harta bandera chilena y cuadros de los íconos de la música porteña. Es un lugar único y bien fuera del circuito turístico.

Aquí se canta y se bailan boleros y la verdadera cueca chora porteña, los Jueves, Viernes y Sábados generalmente tienen música en vivo en la noche.

La carta de comida es sencilla pero perfecta para acompañar un terremoto o borgoña junto a unas calugas de pescado o chorrillana.

Aaahhh y un comodín…

Justo en la subida de la calle Urriola 358 están las mejores empanadas fritas de Valpo. Con más de 80 variedades y hechas justo en el momento en que las pides, las Empanadas Delicias, son realmente deliciosas.

¿Mi favorita?  La última vez segui la sugerencia de la vendedora y pedí una de queso, pulpo y ciboulette que estaba increíble!

 

 

Me encanta conocer y probar nuevos lugares así que, ¡me encantaría saber cuáles son los restaurantes y bares en Valparaíso que más te gustan!

 

 

 

Actualizado Agosto 2019